Bí đỏ là được biết đến là một trong những thực phẩm bổ dưỡng và được rất nhiều người yêu thích trong món ăn của gia đình Việt Nam. Vậy uống sữa bí đỏ có tăng cân không? Mẹ bầu uống sữa bí đỏ có tốt không? Hãy cùng Imlovinit24 giải đáp qua chuyên mục dưới đây nhé.
Mục Lục
Một Số Lợi Ích Từ Sữa Bí Đỏ Đối Với Cơ Thể Con Người
Dưới đây là một số lợi ích hàng đầu của sữa bí đỏ mà bạn chưa biết:
Bổ Sung Dinh Dưỡng
Lợi ích đầu tiên mà sữa bí đỏ mang đến đó chính là bổ sung nhiều hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Có thể bạn chưa biết, trong một cốc bí đỏ bao gồm nhiều thành phần:
- Calo: 49
- Chất xơ: 3gram
- Protein: 2 gram
- Vitamin C: 19%
- Sắt: 8%
- Kali: 16%
- Cùng nhiều dưỡng chất khác như: Niacin, vitamin B6, acid pantothenic và thiamin.
Cải Thiện Hệ Miễn Dịch
Theo các nghiên cứu cho rằng vitamin có trong bí đỏ sẽ giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch và vitamin C cũng giúp các tế bào miễn dịch được hoạt động hiệu quả và giúp vết thương nhanh lành hơn.
Tốt Cho Mắt
Trong bí đỏ cũng chứa rất nhiều beta-carotene – một chất quan trọng của vitamin A giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến giác mạc. Bí đỏ cũng là một thực phẩm cung cấp nhiều zeaxanthin và lutein, hai chất này có khả năng làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa các điểm vàng trong mắt do tuổi tác.
Ngăn Ngừa Ung Thư
Trong sữa bí đỏ có nhiều hàm lượng carotenoid – một chất được hoạt động giống như chất chống oxy hoá. Các chuyên gia đã cho biết khi cơ thể có chứa nhiều carotenoid sẽ làm giảm nguy cơ bị ung thư tuyến tụy, ung thư vòm họng, ung thư vú,…
Giúp Tăng Độ Đàn Hồi Của Da
Vì bí đỏ rất giàu vitamin nên có thể đáp ứng nhiều nhu cầu về vitamin cho cơ thể bạn để tạo ra collagen – một loại protein giúp tăng cường độ đàn hồi và săn chắc cho da, giúp làn da của bạn luôn tươi tắn, tràn đầy sức sống. Ngoài ra, các lutein và zeaxanthin trong bí đỏ còn giúp da tránh khỏi các tia tử ngoại.
Uống Sữa Bí Đỏ Có Tăng Cân Không?
Sữa bí đỏ là một thức uống thơm ngon và có màu sắc rất đặc trưng. Tuy nhiên khi sử dụng thực phẩm này, đa số mọi người thường hay thắc mắc rằng uống sữa bí đỏ có tăng cân không? Sữa bí đỏ có những công dụng gì? Hãy cùng tìm hiểu với Imlovinit24 nhé.
Giá Trị Dinh Dưỡng Của Bí Đỏ
Bí đỏ hay còn gọi là bí ngô là một loại quả có màu vàng và thường xuất hiện trong các bữa cơm của gia đình Việt. Với một quả bí đỏ, bạn có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Theo các chuyên gia phân tích, trong 100g bí đỏ sẽ cung cấp khoảng:
- 0.9 gam protein
- 5-6 gam gluxit
- Các loại vitamin như B1, B2, B6, B12, B5 và các axit béo như beta-carotene, linolenic, linoleic.
Uống Sữa Bí Đỏ Có Tăng Cân Không?
Trong những món ăn được chế biến từ bí đỏ thì sữa bí đỏ được xem là có cách làm dễ, đơn giản nhất những bổ sung nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên khi sử dụng loại thức uống hấp dẫn này nhiều người dùng còn băn khoăn uống sữa bí đỏ có tăng không hay có thể giúp giảm cân hiệu quả do có nhiều tranh cãi về vấn đề này.
Trên thực tế, sữa bí đỏ có thể giúp tăng cân và hỗ trợ giảm cân nhanh chóng. Hiệu quả tăng cân hay giảm cân thế nào đều sẽ phụ thuộc vào cách sử dụng sữa bí đỏ của từng đối tượng.
Các chuyên gia dinh dưỡng đã chứng minh rằng, uống sữa bí đỏ có tác dụng giảm béo an toàn do trong bí đỏ có rất nhiều hàm lượng đạm cao kết với các axit amin cùng nhiều vitamin và khoáng chất.
Đặc biệt hàm lượng chất xơ và lượng calo thấp cũng giúp hỗ trợ và thúc đẩy tuần hoàn máu, tạo cảm giác no lâu nên có thể kiểm soát được cân nặng hiệu quả.
Bên cạnh đó, uống sữa bí đỏ cũng giúp hỗ trợ tăng cân hiệu quả và cải thiện cân nặng rất tốt. Sữa bí đỏ được xem là liều thuốc tăng cân tự nhiên tốt cho sức khỏe. Trong bí đỏ chứa nhiều hàm lượng tinh bột có thể chuyển hóa thành glucose – một thành phần quan trọng giúp dự trữ chất béo trong cơ thể.
Nên Uống Sữa Bí Đỏ Khi Nào Để Tăng Cân Hiệu Quả?
Nếu uống sữa đúng cách sẽ giúp bạn tăng từ 3 – 4kg trong một tháng rất dễ dàng. Để tăng cân nhờ sữa bí đỏ, bạn cần lưu ý những điều sau:
- Nên uống sữa bí đỏ 2 lần/ngày vào lúc trưa sau bữa tăng tầm 30 phút và trước khi đi ngủ 1 tiếng vào buổi tối.
- Bạn phải ăn đúng giờ và đủ bữa, không được nhịn ăn hay bỏ bữa.
- Thường xuyên luyện tập thể dục thể thao theo thể lực của mình để tăng cường khả năng trao đổi chất và hấp thụ dinh dưỡng cho cơ thể.
Một Số Lợi Ích Của Sữa Bí Đỏ Đối Với Mẹ Bầu
Mẹ Bầu Có Nên Sử Dụng Sữa Bí Đỏ Hay Không?
Bí đỏ là một loại quả có nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho mỗi người. Khi bí đỏ được chế biến thành sữa sẽ trở nên thơm ngon đồng thời giúp hấp thụ các dưỡng chất tốt hơn. Vì vậy, trong giai đoạn thai kỳ, mẹ bầu hoàn toàn có thể sử dụng sữa bí đỏ để bổ sung thêm nhiều dưỡng chất cần thiết cho thai nhi phát triển tốt hơn.
Những Lợi Ích Của Sữa Bí Đỏ Đối Với Mẹ Bầu?
- Có khả năng đáp ứng được nhiều hàm lượng vitamin A cho cơ thể.
- Hỗ trợ và tăng cường hệ miễn dịch tốt hơn.
- Giúp huyết áp được duy trì ổn định
- Giảm mệt mỏi, căng thẳng trong thời gian mang thai.
- Hỗ trợ tăng cân và bổ sung dưỡng chất cho thai nhi.
Những Lưu Ý Mà Mẹ Bầu Cần Nhớ Khi Sử Dụng Sữa Bí Đỏ
Sữa bí đỏ là loại thực phẩm được làm từ nguyên liệu tự nhiên nên rất dễ hư nếu để ở ngoài. Vì thế, bạn nên sử dụng hết trong ngày để sữa không bị ôi thiu và lên men. Nếu sữa được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh thì sẽ lâu hơn và hạn sử dụng có thể lên đến 3 ngày.
Tuy nhiên, mẹ bầu không nên sử dụng sữa lạnh vì có thể gây ảnh hưởng đến thai nhi. Vì vậy chỉ nên làm vừa đủ để đảm bảo sức khỏe của mẹ và bé được tốt nhất.
Sữa bí đỏ có rất nhiều lợi ích, dù vậy cũng đừng nên lạm dụng sữa bí đỏ quá mức, chỉ nên dùng theo liều lượng hợp lý khoảng 2 ngày/ tuần. Không lạm dụng sữa bí đỏ quá nhiều vì rất dễ làm thừa cân và thừa các chất dinh dưỡng.
Để có được thức uống bằng quả bí đỏ thơm ngon bạn nên lựa chọn những quả bí ngon, được gieo trồng tự nhiên và hạn chế chất bảo quản để sức khỏe của mẹ bầu không bị ảnh hưởng.
Cách Làm Sữa Bí Đỏ Giúp Tăng Cân Cho Người Gầy
Cách chế biến sữa bí đỏ thơm ngon tại nhà rất dễ, bạn chỉ cần thực hiện vài bước sau dây để là có thể làm được món nước giàu chất dinh dưỡng này thôi.
Chuẩn Bị Nguyên Liệu
- 500g bí đỏ
- ½ lon sữa đặc có đường
- 1 lít sữa tươi không đường
- 500g nước cốt dừa
Để món sữa bí đỏ được thơm ngon hơn, bạn nên chọn những quả bí đỏ có cuống dài. Tốt nhất nên chọn những quả có vỏ trơn nhẵn, cầm chắc tay
Cách Chế Biến
Bước 1: Sơ chế và hấp bí đỏ
Bí đỏ sau khi đã gọt vỏ thì rửa sạch rồi cắt thành từng miếng dày khoảng ½ lòng tay.
Tiếp đó, hãy cho nước vào nồi hấp rồi xếp bí đỏ lên trên và bật lửa vừa, hấp khoảng 15 phút đến khi bí chín thì tắt bếp.
Bước 2: Xay hỗn hợp bí đỏ với sữa
Cho bí đỏ đã hấp chín vào máy xay và đổ lần lượt sữa đặc, sữa tươi không đường và nước cốt dừa đã chuẩn vào và xay đều. Bật máy xây ở tốc độ cao khoảng 2 phút đến khi thấy hỗn hợp nhuyễn mịn là được.
Sau đó hãy cho hỗn hợp qua rây lọc, lọc lấy nước, làm như vậy khi uống sẽ có cảm giác phần xác không bị lẫn vào phần sữa.
Bước 3: Nấu sữa
Tiếp đó hãy cho vào nồi hỗn hợp sữa bí đỏ mà bạn đã xay trước đó và đặt lên bếp bật lửa riu riu. Để sữa bí đỏ được sánh mịn hơn, hãy vừa khuấy nhẹ vừa đun theo một chiều liên tục khoảng 5 phút thì tắt bếp.
Khi thấy sữa đã sôi thì hãy nêm lại, nếu bạn thích uống ngọt thì có thể thêm sữa hoặc ít đường tùy thích.
Cách Bảo Quản Sữa Bí Đỏ
Sữa bí đỏ có thể bảo quản được bao lâu? Sau khi nấu nếu như dùng không hết thì bạn có thể đợi sữa được nguội hẳn rồi đổ vào chai cho vào tủ lạnh để uống dần.
Khi bạn cảm thấy chán ăn thì cũng có thể dùng ngay chai sữa bí đỏ để bổ sung dinh dưỡng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn nên uống 2 ly sữa bí đỏ mỗi ngày, thời điểm tốt nhất để hấp thụ sữa cho người gầy đó chính là sau khi ăn và trước khi đi ngủ vào buổi tối.
Kết Luận
Vậy bạn đã biết các tác dụng của sữa bí đỏ đối với cơ thể như thế nào và uống sữa bí đỏ có tăng cân hay không qua bài viết này của Imlovinit24 chưa? Với nguyên liệu dễ tìm kiếm và cách chế biến cực đơn giản là bạn đã có thể có được những ly sữa bí đỏ thơm ngon và giàu dinh dưỡng cho gia đình của mình rồi.
